KOHLE klein
1 Rolle á 10 Stk

RÄUCHERKOHLE
WICHTIG: die Kohle nur mit einer geeigneten Kohlenzange an die Flamme halten
die Kohle sofort nachdem sie zu spritzeln beginnt, in ein geeignetes Räuchergefäß auf den Sand legen
Kohle ca. 10 Minuten durchglühen lassen, ehe man Räucherwerk auflegt
Räucherwerk Reste immer von der Kohle entfernen, ehe es brenzlig zu riechen beginnt
dadurch kann man unterschiedliche Räuchermischungen hintereinander auf der selben Kohle räuchern
nach Abschluss der Räucherung evtl. glühende Restkohle sicherstellen
Aufbewahrung der Räucherkohle in einer vor Feuchtigkeit schützenden Verpackung (Folie, Dose …)

Räucherkohle besteht aus reinem Holzkohlen-Staub, der mit einer Spur Salpetersalz (einem natürlichen Salz) in Tablettenform gepresst wird. Sie dient als natürliche und leicht handhabbare Hitzequelle für´s Räuchern in kleinen und großen Räumen sowie im Freien. Die Kohle mit 3cm Durchmesser glüht ca. 1 Stunde, die 4cm-Kohle ca. 1 ,5 Stunden. Hochqualitative Räucherkohle (wir empfehlen die Marke „Three Kings“) entwickelt nur während der kurzen Zeit des Entzündens Eigengeruch (man hält die Kohle mit einer Räucherzange kurz an eine Flamme, die Kohle beginnt zu spritzeln – das Salpetersalz beschleunigt den Entzündungsvorgang – nach ca. 1 Minute ist die Kohle durchgängig entzündet und völlig geruchsfrei. Argumente von Räucherkohle-Gegnern wie „Gestank“, „ungesund“ und „Feinstaubbelastung“ sind nur durch mangelnde Qualität der Räucherkohle, nicht fachgerechte Handhabung oder mangelnde Erfahrung zu erklären. Räucherkohle ist eine leicht handhabbare, natürliche, energetisch wirksam transformierende und zuverlässige Hitzequelle für das Verräuchern rein pfanzlicher Räucherstoffe. Denn: am Anfang war das Feuer!